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LA CARTE



BOUCHÉES VAPEURS

(15 min d'attente)



13 - HA KAO (5 pièces)

crevettes et pousses de bambou

6,50 €
Fruits de mer
Fruits de mer
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
Blé
Blé
Mollusques
Mollusques
13 - HA KAO (crevettes et pousses de bambou) (5 pièces)

14 - SIU MAI (5 pièces)

au porc

6,50 €
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
Blé
Blé
Mollusques
Mollusques
14 - SIU MAI (5 pièces)

14C - SIU MAI (5 pièces)

aux crevettes

6,50 €
Fruits de mer
Fruits de mer
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
Blé
Blé
Mollusques
Mollusques
14C - SIU MAI (5 pièces)

15B - BOULE CRISTAL (5 pièces)

crevettes et noix de St-Jacques

7,00 €
Fruits de mer
Fruits de mer
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
Blé
Blé
Mollusques
Mollusques
15B - BOULE CRISTAL (5 pièces)

15C - ASSORTIMENT VAPEUR (8 pièces)

ha kao (2 pièces), siu-mai porc (2 pièces), siu-mai crevettes (2 pièces), boule cristal (2 pièces)

10,50 €
Fruits de mer
Fruits de mer
Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
15C - ASSORTIMENT VAPEUR (8 pièces)



HORS D'OEUVRE


16 - NEM (5 pièces)

au porc

6,50 €
Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
16 - NEM (5 pièces)

16A - GRANDE SALADE NEM

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs, nouilles de blé, nem et quelques lamelles de bœuf aux oignons

12,50 €
Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Moutarde
Moutarde
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
16A - GRANDE SALADE NEM

16B - SALADE NEM

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs, nouilles de blé et nem

7,50 €
Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Moutarde
Moutarde
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
16B - SALADE NEM

16C - ROULEAUX DE PRINTEMPS (2 pièces) (selon disponibilité)

composé de galette de riz, salade, concombres, nouilles de blé, poulet et crevettes

7,00 €
Blé
Blé
Moutarde
Moutarde
Fruits de mer
Fruits de mer
Mollusques
Mollusques
16C - ROULEAUX DE PRINTEMPS (2 pièces) (selon disponibilité)

17B - SAMOUSSA (5 pièces)

au boeuf

7,00 €
Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Mollusques
Mollusques
Légèrement piquant
Légèrement piquant
17B - SAMOUSSA (5 pièces)

19 - SALADE AUX CREVETTES

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs

7,00 €
Sans gluten
Sans gluten
Moutarde
Moutarde
19 - SALADE AUX CREVETTES

21 - SALADE AU POULET

composée de salade, carottes, concombres, chou, maïs

7,00 €
Sans gluten
Sans gluten
Moutarde
Moutarde
21 - SALADE AU POULET

22 - ASSORTIMENT FRIT (6 pièces)

composé de nem (2 pièces), samoussa (2 pièces) , crevette en beignet (2 pièces)

8,50 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Oeufs
Oeufs
Mollusques
Mollusques
22 - ASSORTIMENT FRIT (6 pièces)

34 - CREVETTES EN BEIGNET (5 pièces)
7,50 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Mollusques
Mollusques
34 - CREVETTES EN BEIGNET (5 pièces)



SPÉCIALITÉS CHINOISES


26 - MARMITE AUX 8 TRÉSORS

avec de la viande (poulet, bœuf et porc), des fruits de mer (seiches, crevettes) et des légumes (carottes, courgettes, choux chinois, bambou, oignons)

12,50 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
26 - MARMITE AUX 8 TRÉSORS

29 - BOEUF DU CHEF SAUCE SATÉ

avec carottes, poivrons, oignons

13,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
29 - BOEUF DU CHEF SAUCE SATÉ

29C - FILAMENTS DE POULET CROUSTILLANTS

avec carottes, poivrons, oignons

13,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
29C - FILAMENTS DE POULET CROUSTILLANTS

30 - GAMBAS GRILLÉES (5 pièces)

avec oignons

16,00 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
30 - GAMBAS GRILLÉES (5 pièces)



CREVETTES


36 - CREVETTES SAUCE AIGRE-DOUCE

avec poivrons, oignons, ananas

12,50 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
36 - CREVETTES SAUCE AIGRE-DOUCE

37 - CREVETTES SAUCE PIQUANTE

avec poivrons, oignons

12,50 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Soja
Soja
Piquant
Piquant
Mollusques
Mollusques
37 - CREVETTES SAUCE PIQUANTE

40 - CREVETTES AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

avec champignons noirs, pousses de bambou, carottes, cébette.

12,50 €
Blé
Blé
Fruits de mer
Fruits de mer
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
40 - CREVETTES AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU



FILETS DE DAURADE


45 - FILETS DE DAURADE SAUCE PIQUANTE

avec poivrons, oignons, ananas

12,00 €
Blé
Blé
Poisson
Poisson
Soja
Soja
Piquant
Piquant
Mollusques
Mollusques
45 - FILETS DE DAURADE SAUCE PIQUANTE

47 - FILETS DE DAURADE SAUCE AIGRE-DOUCE

avec poivrons, oignons, ananas

12,00 €
Blé
Blé
Poisson
Poisson
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
47 - FILETS DE DAURADE SAUCE AIGRE-DOUCE



SEICHES


48 - SEICHES SAUCE PIQUANTE

avec poivrons, oignons

12,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Piquant
Piquant
Mollusques
Mollusques
48 - SEICHES SAUCE PIQUANTE

50 - SEICHES AU SATÉ

avec poivrons, oignons

12,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
50 - SEICHES AU SATÉ



POULET


57 - POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

avec champignons noirs, pousses de bambou, carottes, cébette

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
57 - POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

59 - POULET AU CURRY

avec poivrons, oignons, pousses de bambou

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Mollusques
Mollusques
Lactose
Lactose
59 - POULET AU CURRY

62 - POULET À L'ANANAS

avec carottes, cébette, ananas

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
62 - POULET À L'ANANAS

62C - BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

avec poivrons, oignons, ananas

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
62C - BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE



CANARD


64 - CANARD LAQUÉ
12,50 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
64 - CANARD LAQUÉ

66 - CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU

avec champignons noirs, pousses de bambou, carottes, cébette

12,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
66 - CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET POUSSES DE BAMBOU



PORC


72 - PORC CHOP SUEY

avec carottes, courgettes, champignons noirs, pousses de bambou, choux chinois, oignons, cébette

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
72 - PORC CHOP SUEY

73 - PORC AU CARAMEL
11,50 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
73 - PORC AU CARAMEL



BOEUF


74 - BOEUF AUX GINGEMBRES FRAIS

avec carottes, cébette, gingembre

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
74 - BOEUF AUX GINGEMBRES FRAIS

75 - BOEUF AUX OIGNONS

avec oignons

11,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
75 - BOEUF AUX OIGNONS



NOUILLES


87B - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AU POULET

avec courgettes, carottes, oignons

12,50 €
Blé
Blé
Sésame
Sésame
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
87B - NOUILLES TENDRES  SAUTÉES AU POULET

89B - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX CREVETTES

avec courgettes, carottes, oignons

13,50 €
Blé
Blé
Sésame
Sésame
Fruits de mer
Fruits de mer
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
89B - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX CREVETTES



ACCOMPAGNEMENTS


89C - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX LÉGUMES

avec courgettes, carottes, oignons

7,50 €
Blé
Blé
Sésame
Sésame
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
89C - NOUILLES TENDRES SAUTÉES AUX LÉGUMES

90 - RIZ CANTONAIS

avec jambon, carottes, petits pois et œufs

6,00 €
Blé
Blé
Oeufs
Oeufs
Soja
Soja
90 - RIZ CANTONAIS

91 - RIZ NATURE
2,50 €
91 - RIZ NATURE

92 - MARMITE AUX 3 BONHEURS

avec uniquement des légumes (courgettes, carottes, pousses de bambou, oignons, choux chinois, champignons noirs, cébette)

7,00 €
Blé
Blé
Soja
Soja
Mollusques
Mollusques
92 - MARMITE AUX 3 BONHEURS



SPÉCIALITÉS JAPONAISES (selon disponibilité)


SUSHI BOX AU SAUMON (9 pièces)

composé de 3 sushis et 6 makis au saumon label rouge, riz vinaigré, nori

9,50 €
Poisson
Poisson
SUSHI BOX AU SAUMON (9 pièces)

CHIRASHI AU SAUMON

composé de riz vinaigré, de saumon label rouge, de tranches d'avocat et de graines de sésames

13 €
Poisson
Poisson
Sésame
Sésame
CHIRASHI AU SAUMON

DRAGON ROLL AU THON CUIT (8 pièces)

avec thon cuit, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, graines de sésames, sauce unagi, mayonnaise pimentée

8,50 €
Blé
Blé
Poisson
Poisson
Oeufs
Oeufs
Moutarde
Moutarde
Soja
Soja
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Sésame
Sésame
DRAGON ROLL AU THON CUIT (8 pièces)

DRAGON ROLL AU SAUMON (8 pièces)

avec saumon Label rouge, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, graines de sésames, sauce unagi, mayonnaise pimentée

9,00 €
Blé
Blé
Poisson
Poisson
Oeufs
Oeufs
Moutarde
Moutarde
Soja
Soja
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Sésame
Sésame
DRAGON ROLL AU SAUMON  (8 pièces)

FRIED ROLL AU THON CUIT (8 pièces)

avec thon cuit, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, sauce unagi, mayonnaise pimentée

10,00 €
Blé
Blé
Poisson
Poisson
Oeufs
Oeufs
Moutarde
Moutarde
Soja
Soja
Légèrement piquant
Légèrement piquant
FRIED ROLL AU THON CUIT (8 pièces)

FRIED ROLL AU SAUMON (8 pièces)

avec saumon Label rouge, riz vinaigré, nori, concombres, avocat, sauce unagi, mayonnaise pimentée

10,50 €
Blé
Blé
Poisson
Poisson
Oeufs
Oeufs
Moutarde
Moutarde
Soja
Soja
Légèrement piquant
Légèrement piquant
FRIED ROLL AU SAUMON (8 pièces)



DESSERTS


NOUGATS SÉSAMES DURS
4,50 €
Sésame
Sésame
Arachides
Arachides
NOUGATS SÉSAMES DURS

NOUGATS SÉSAMES CACAHUÈTES
4,50 €
Sésame
Sésame
Arachides
Arachides
NOUGATS SÉSAMES CACAHUÈTES

NOUGATS SÉSAMES MOUS
4,50 €
Sésame
Sésame
Arachides
Arachides
Blé
Blé
NOUGATS SÉSAMES MOUS

ASSORTIMENT DE NOUGATS

avec 3 variétés de nougats

7,00 €
Sésame
Sésame
Arachides
Arachides
ASSORTIMENT DE NOUGATS

GINGEMBRE CONFIT
4,50 €
GINGEMBRE CONFIT

LITCHIS
4,50 €
LITCHIS

ARBOUSES
4,50 €
ARBOUSES

LONGANES
4,50 €
LONGANES

COUPE DE FRUITS EXOTIQUES

avec des litchis, arbouses, longanes, ananas

7,00 €
COUPE DE FRUITS EXOTIQUES

GLACE 1 BOULE

vanille, chocolat, fraise, caramel, menthe-chocolat, citron ou mangue

2,50 €
Lactose
Lactose
GLACE 1 BOULE

GLACE 2 BOULES

vanille, chocolat, fraise, caramel, menthe-chocolat, citron ou mangue

4,50 €
Lactose
Lactose
GLACE 2 BOULES

FRUITS GIVRÉS

coco, citron ou orange

6,00 €
Lactose
Lactose
FRUITS GIVRÉS



BOISSONS


SODA

coca-cola 25cl ou coca-cola zéro 25cl

3,00 €

SODA

coca-cola 33cl, orangina 25cl ou ice-tea 25cl

3,50 €

JUS DE FRUIT 20CL

litchi, mangue, fruit de la passion, ananas ou coco

3,00 €

SIROP À L'EAU

menthe, fraise ou grenadine

2,00 €

EAU GAZEUSE 50CL

badoit

3,50 €

EAU PLATE 75CL

thonon

4,00 €

CAFÉ
1,50 €

THÉ AU JASMIN
2,50 €

INFUSION VERVEINE MENTHE
2,50 €



BIÈRES


CHINOISE 33CL

Tsing Tao 4.7°

4,50 €

THAILANDAISE 33CL

Singha 5°

4,50 €

JAPONAISE 33CL

Kirin Ichiban 5°

4,50 €



APÉRITIFS / DIGESTIF


RICARD 2CL
3,00 €

MARTINI 4CL

blanc ou rouge

3,50 €

WHISKY 4CL
5,50 €

ALCOOL DE RIZ 1CL
2,50 €



VINS


VIN AU VERRE
2,50 €

VIN AU PICHET 25CL
4,50 €

VIN AU PICHET 50CL
6,50 €

CÔTES DE PROVENCE 75CL (rosé)

Masterel

16,00 €

SAUMUR-CHAMPIGNY 37.5CL (rouge)

Les Longes

13,00 €

COMTE TOLOSAN 75CL (rouge)

3 Labastide

12,50 €

FAUGÈRES 75CL (rouge)

Bénézech Boudal

19,00 €

FITOU 75CL (rouge)

Les Mille et Une Parcelle

20,00 €

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